گوشتکوب برقی فیلیپس مدل HR 2531 دستگاهی تک کاره می باشد. این گوشتکوب برقی دارای کیفیت ساخت بالا و قدرت بالا می باشد. موتور پر قدرت و با کارایی بالای این گوشتکوب که دارای قدرت 650 وات است، سبب می شود تیغه‌ی دستگاه در مدت زمان کمی بتواند مواد را آماده کند. قابلیت ضد پاشش مواد باعث می شود که کار کردن با دستگاه بسیار آسانتر و راحت تر شود. طراحی خاص تیغه‌ی گوشتکوب باعث جلوگیری از پاشیدن مواد به خارج ظرف می شود. تیغه و سری به گونه ای طراحی و ساخته شده اند که پس از کار با گوشت کوب آشپزخانه و محیط اطراف دستگاه تمیز بماند.
از دیگر ویژگی های مهم این دستگاه گوشت کوب برقی فیلیپس می توان به تکنولوژی Promix در ساخت این محصول اشاره کرد. این تکنولوژی و قابلیت سبب می شود مواد با سرعت بیشتر و بهتر مخلوط و خرد شود. این دستگاه گوشتکوب ساخت کشور چین می باشد.
