این روزها با وجود پیشرفت‌هایی که در حوزه‌ی لوازم پخت‌وپز برقی رخ داده، آشپزی از هر زمان دیگری آسان‌تر شده و زحمت طبخ غذا به کمترین حد رسیده است. مایکروویوها یکی لوازم پرطرفداری هستند که در این راه کمک زیادی به ما کرده‌اند. ماکروویوها با تولید امواج، مولکول‌های آب داخل غذا را ارتعاش داده و با نفوذ به عمق ماده‌ی غذایی، آن را به سرعت و به صورت یکنواخت از داخل و بیرون داغ کرده و می‌پزند. این جعبه‌های جادویی مستطیل‌شکل با امکانات مختلفی تولید و به بازار عرضه می‌شوند و در مدل‌های پیشرفته‌تر می‌توانند امکانات زیادی ازجمله قابلیت گریل و کانوکشن را نیز در اختیار کاربر می‌گذارند. دستگاهی که در ادامه به بررسی آن خواهیم پرداخت، محصولی باکیفیت از شرکت «مایدیا» است که با مدل «EC042A5L» در بازار شناخته شده است.
این دستگاه یک مایکروویو رومیزی با طراحی ساده و کلاسیک است که در رنگ نقره‌ای طراحی و به بازار عرضه شده است. این محصول ظرفیت مناسب برای استفاده‌ی روزمره و معمولی در خانه یا محیط کار را دارد و محفظه‌ی داخلی آن با گنجایش ۴۲ لیتر ساخته شده است. فضای داخلی مایکروویو و همچنین قسمت خارجی بدنه‌ی آن از جنس استیل مقاوم و ضدزنگ ساخته شده است و درمجموع استحکام و مقاومت زیادی دارد. این مایکروویو در حدود ۴۷ سانتی متر طول، ۵۵ سانتی متر عرض و ۳۲ سانتی متر ارتفاع دارد. وزن این دستگاه نیز ۲۴ کیلوگرم است که نسبت به حجم این دستگاه نسبتا متعادل محسوب می شود. شیشه نصب شده روی درب این مایکروویو به گونه ای است که می توانید در هنگام پخت، مواد غذایی داخل دستگاه را مشاهده نمایید. پنل صفحه کلید و نمایشگر دیجیتال این دستگاه در سمت راست قرار گرفته که به راحتی می توان با آن کار کرد و کسانی که تا به حال با اینگونه دستگاه ها کار نکردند نیز می توانند کار کردن با آن را یاد بگیرند. درون محفظه‌ی داخلی ماکروویو سینی چرخان شیشه‌ای قرار دارد که با چرخش مداوم و یکنواخت غذا، پختی همسان را در تمام سطح غذا به وجود می‌آورد. علاوه‌بر سینی چرخان، این مدل مجهز به یک سینی فلزی با طراحی شبکه‌ای است.
تمام چیزی که برای تنظیم کارکرد دستگاه نیاز دارید، می‌توانید در قسمت راست درِ مایکروویو پیدا کنید. این دستگاه دارای دکمه‌های فشاری و یک صفحه‌نمایش دیجیتالی بزرگ است. با وجود این صفحه نمایش مشاهده و اعمال تنظیمات مایکروویو به آسانی ممکن شده است. هفت برنامه پخت پیش‌فرض برای این مدل در نظر گرفته شده که طبخ آسان غذا را ممکن ساخته است. از برنامه های پخت آن می توان به برنامه پخت کیک، پیتزا، سوپ، پاستا و أنواع گوشت و مرغ اشاره کرد. تایمر این مایکروویو تا حداکثر 99 دقیقه قابل تنظیم است و با صدای آلارم شما را از پایان زمان پخت مطلع می‌کند..
پخت گریل و کانوکشن
دستگاه مدل EC042A5L محصولی چندمنظوره است که علاوه بر قابلیت کار با امواج مایکروویو، امکاناتی همچون پخت گریل و کانوکشن را هم در اختیار شما قرار می‌دهد. کارکرد گریل برای ترد و برشته‌کردن سطح بیرونی غذا ایدئال است و با گرمایش المنت‌های حرارتی فلزی داخل محفظه‌ی فر کار می‌کند. وجود قابلیت‌های پخت مختلف در دستگاه مایکروویو دست شما را در پخت مجموعه کامل‌تری از غذا و دسرهای خانگی و خوشمزه باز می‌گذارد. دستگاه مدل EC042A5L با برخورداری از ویژگی پخت گریل و کانوکشن توانسته است در این زمینه عملکردی رضایت بخش داشته باشد. کانوکشن عملکردی شبیه به فر دارد و با فعال‌سازی آن هوای گرم به صورت یکنواخت در اطراف غذا به جریان می‌افتد و پختی یکسان در تمام سطح آن صورت می‌گیرد. استفاده از کانوکشن باعث پخته شدن سطح بیرونی و در عین حال آبدار ماندن و حفظ طراوت و تازگی بخش درونی و طعم خوب غذا می‌شود. پخت کانوکشن می‌تواند برای تهیه انواع غذا و کیک و دسر استفاده شود. در کنار این دو ویژگی پخت، دستگاه EC142A5L مجهز به قابلیت پخت ترکیبی هم است. در این حالت قابلیت‌های پخت با اشعه، گریل و کانوکشن در کنار هم و به صورت ترکیبی استفاده می‌شوند تا بتوان در کوتاه ترین زمان غذا و دسر مورد نظر را آماده و سرو کرد. لازم است این نکته را ذکر کنیم که توان گریل 1300 وات و کانوکشن ۲۷۰۰ وات است.
شاید برایتان پیش آمده باشد که فراموش کنید گوشت‌ها را از قبل از فریزر درآورید تا برای پخت غذا آماده باشند. امکان یخ‌زدایی قابلیت کارآمدی است که در بعضی مایکروویوها در نظر گرفته شده است. مایکروویو مدل EC042A5L از قابلیت یخ‌زدایی بهره‌مند است. با استفاده از این قابلیت می‌توانید با خیال راحت موادغذایی منجمد را در زمانی کوتاه یخ‌زدایی یا Defrost کنید. زمان مورد نیاز برای یخ‌زدایی براساس وزن ماده‌ی منجمد تعیین می‌شود که همان‌طورکه گفته شد، از طریق دکمه های موجود در پنل سمت راست در دسترس است.
مایدیا با ارائه‌ی مدل « EC042A5L » محصولی کارآمد برای استفاده‌ی تمامی منازل ارائه کرده است. محفظه داخلی آن دارای 42 لیتر گنجایش است. پنل کنترل دستگاه در سمت راست قرار گرفته است. در قسمت بالای دکمه‌های تنظیمات، یک صفحه‌نمایش دیجیتال وجود دارد که به کمک آن مشاهده و اعمال تنظیمات دلخواه به‌سهولت قابل‌انجام است. یکی از خصوصیات دیگر این دستگاه قابلیت پخت ترکیبی است. با استفاده از این ویژگی، انواع غذا با توجه به نوع پخت موردنیاز و با ترکیب حالت‌های مختلف پخت آماده می‌شود. تایمر این محصول قابل‌تنظیم تا مدت‌زمان 99 دقیقه است. مایکروویو EC042A5L همچنین مجهز به حالت گریل است. این حالت پخت بدون استفاده از اشعه و تنها با گردش هوای داغ، غذای شما را گریل می‌کند. در صورتی که تمایل به استفاده از مواد یخ‌زده داشته باشید، می‌توانید از سیستم یخ‌زدای دستگاه استفاده کنید که دکمه جداگانه‌ای برای آن در نظر گرفته شده است. سیستم یخ‌زدا قادر به یخ‌زدایی مواد منجمد بر اساس وزن و زمان آن‌هاست. همچنین این مایکروویو دارای کانوکشن است که کمک می‌کند تا جریان هوای گرم داخل فر به طور یکنواخت در اطراف غذا پخش شود.
